山地(やまち)酪農牛乳は、輸入した穀物飼料や農薬を使用することなく、二ホンシバを中心とした年間50種類以上の野草をたべ、その土地の地形を活用して年中放牧するという、持続可能な酪農方法から生まれた牛乳です。四季により変化するのが特徴です。
甘みのある濃い牛乳からつくられるチーズやバターのほか、グラスフェッドビーフの販売もしています。
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田野畑山地酪農牛乳株式会社
住所:蝦夷森161-3
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