地域の食文化の発展をめざすフランス料理の伊藤勝康シェフが、「ロレオール田野畑」をオープン。伊藤シェフと田野畑村の出会いは、村での地元食材を使った学校給食・食育授業でした。ヨーロッパの小さな村にある「三ッ星レストラン」のように、窓からの眺めも含め、地域の資源を生かしたお食事が楽しめます。
伊藤勝康さん PROFILE
千葉県生まれ。2011年と2017年に、農林水産省が開催した『料理マスターズ』を受賞、2012年にテレビ番組『アイアンシェフ』に出演、勝利。
所在地 | 明戸309-5 |
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お問い合わせ | TEL:080-9014-9000(予約受付専用、受付時間15:00〜17:00) |
営業時間 | ランチ 12:00〜14:00(L.O) ディナー 18:00〜20:00(L.O) |
定休日 | 不定 |
料金等 |
ランチ
ディナー
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Wi-Fi | 有り |
駐車場 | 有り |
備考 | 伊藤勝康シェフのフレンチレストランで地元食材とのコラボレーションを堪能。 ※前々日までにご予約下さい。 |
ホームページ | http://laureole7.com/ |